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Clausuraron Oliva Pizzas en General Alvear
En la mañana del 14 de Julio, personal de la Dirección de Bromatología Municipal luego de una inspección en el local de Sarmiento y Alsina dispuso la clausura de Oliva Pizzas, ya que el personal no contaba en su totalidad con la libreta sanitaria.
En diálogo con este medio el propietario de Oliva Pizzas expresó que «al ser un rubro en el que hay intercambio de personal no habían gestionado el requerimiento».
Y agregó: «Es la infracción lo que a uno le da rabia es que mucha gente vende en las casas y carece de todo tipo de medidas de seguridad y nosotros q tenemos gente y todo casi en regla nos tienen como apuntados».
Según comunicado de bromatología la Libreta Sanitaria debe poseerla todo personal que manipule alimentos deberá poseerla y verificar la fecha de validez de la misma (renovar cada 1 (un) año).
El procedimiento para acceder a la misma consta de un análisis de laboratorio y pago de un visado municipal, luego de la aprobación de un médico la misma estaría habilitada.
La firma comercial anunció que procederá al cumplimiento de la normativa y el pago de la multa por la infracción.
Asimismo hace saber que lo hará en el menor tiempo posible para poder seguir cumpliendo con sus clientes